الرئيسية / نصائح وأفكار

نصائح وأفكار

نصائح وأفكار

أسرار فالطياب والتاويل هدية لكل مبتدئة في الطبخ و حتى للمحترفات ..

فاش نبغي نطيب المرقة أو أي حاجة تبغي البصل حتى الحريرة تا نحك بصيلة صغيرة في الحكاكة الغليضة نيشان في صفاية ونعصرها من الماء نهائي عاد نطيب بيه، هذا تا يخلي المرق خاتر وما يجيش مارج، وتا يحيد الزفورية ديال البصل ===> تنغلب المعدنوس على القزبور و تندير تومة بزايد …

أكمل القراءة »

ها كــيــفــاش تــقــطــعــي الــشـيــفــلــور بـطـريـقـة مـتـقـونـة ويجيك بنين بلا زفورية

الشيفلور اما للسلاطة او للمرق .. للشلاضة خاصو يكون اجزاء صغيرة وللمرق خاصو يكون اجزاء كبيرة وباش تقطعيه بطريقة متقونة : قلبيه على وجهو يعني تكون الجهة البيضاء في الاسفل وتحيدي منه الاوراق الخضراء بالموس برفق وملي غدي تحيدي الاوراق غدي يبانو ليك الجدور تقطعي القطعة حسب شنو بغيتي : …

أكمل القراءة »

بغيتي طيابك يجي بنين و لي داقو يشكرو جبت لك نصيحة من عند جدتي + نصائح مهمة من لشاف كبار

أول حاجة هذي نصيحة من عند جدتنا تيقولو : شدي البويضات ديال الدجاج البلدي وفقسيهم ودهني بيهم يديك خليهم 5 دقايق وغسلي هذه مجموعة نصائح من شاف مغربي لكي تتألقي بأطباقك وتكتشفي أسرار البنة في الطعام _ضامة البنة دائما ضعيها في الدقيقة الأخيرة من الطهي – ان كنت تريدين قلي …

أكمل القراءة »

دوشتي؟؟ يا كما خصك تعاودي تجففي الحمام؟!! دخلي نوريك طريقتي لي غتهنيك من هاذ المشكل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته، الموضوع عبارة عن فكرة بسيطة و ليس اختراع كما تعتقدون هههههه الا كنتي بحالي و تيعجبك تدوشي فالحمام نقي و تيلمع من النظافة فاكيد ما تتبغيش تعاودي الخدمة و تجففيه من اول و جديد فاش تكملي.. اول حاجة كاين اللي عنده ريدو (ستارة …

أكمل القراءة »

الحرارة كثيرة هاد الأيام كتخلي الحشرات تكثر أجي جربي طريقتي الفعالة و الرااااائعة للتخلص من الناموس و الذباب و شنيولة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته، أخواتي هاد الطريقة اكتشفتها غير صدفة فاش تا يشدني حريق البول أعزكم الله، تا نطيب الماء فيه الخزامى، و النهار لي تانديرها فيه ما تا تبقى حتى حشرة طائرة تا دور عندي في الدار، و أنا مع كترة النوافذ، تا يدخل ليا لعجب …

أكمل القراءة »

لالة رمضان قرب…أجي نوريك كيفاش تجمدي الفريز بالطريقة الصحيحة باش يبقى طري على العام و ميديرش الريحة

لالة رمضان قرب…أجي نوريك كيفاش تجمدي الفريز بالطريقة الصحيحة باش يبقى طري على العام و ميديرش الريحة المقادير: 1- 1 كيلو فراولة. 2- 1/2 كوب سكر. طريقة العمل : يتم وضع الفراولة بعد غسلها وقطع رأسها وتنظيفها جيدا، يتم سكب السكر عليها وفركها به جيدا، ثم تفرز بأكياس التفريز من …

أكمل القراءة »

لي عندها الفريز بزاف وبغات تخليه لرمضان بطريقة صحية تدخل عندي الحل ليها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة الا عندك الفريز بزاف شديه غسليه مزيان ونشفيه و منين ينشف شدي صينية وستفي فيه داك الفريز وحدة بوحدة يكونو متبعدين ومن بعد دخليه الفريكو من بعد ماتحسي بيه بدا كيتلج ورجع حجرة ههههههههه يعني من بعد 2 ساعات او 3 خرجيه وعمليه في طاسة …

أكمل القراءة »

مانط ديالي خرجو رطيطبين والريحة غزالة وحتى الزربية والفوطوي بلا تمارة صبن وحد وشلل وهز الثقل

جات عندي مؤخرا ختي و قلت ليها راني ناوية نصبن المانط دياولي محد خرجات الشميشة وقالت ليا عرفتي باش غادي تصبنيهم و يخرجوا ليك رطيطبين و تيشعلوا بالنقا حيت التيد تيحرشهم قالت ليا داك شمپوان ديال 10 دراهم اللي تيتباع عند مالين الحوانت اللي تتلقاي عندهم سلعة ديال الشمال وداكشي …

أكمل القراءة »

واحد النصيحة خديتها من واحد الصباغ باش الحيط يتمسح مزيان وميبقاش مطبع

السلام عليكم كيف راكم حبيباتي اليوم جيت نشارك معاكم واحد المعلومة مفيدة غتهنيكم وتفيدكم منين تكونو كتمسحوا الحائط ديال دتركم هاذ المعلومة قالها ليا واحد الصباغ كنعرفو وفعلا منين جربتها حسيت بالفرق منين كنبغي نغسل الحيط كيخرج غزال ماشي كله بقع المعلومة لي قالي هي كالتالي ملي تصبغي الحائط قولي …

أكمل القراءة »