تصفح الصنف

مقبلات

مقبلات

أجي نوريك كيف تصاوبي حشوة الخبز الحار المعروفة بمنطقة الراشدية

حشوة الخبز الحار التقليدية والمعروفة لدى ناس الراشيدية والنواحي الفلفل والبصل حسب الكمية المرغوبة وتكون متساوية أنا عملت 2 فلافل و 2 بصل يطحن جيدا ويصفى من الماء كليااااا يضاف ل شحمة محكوكة السمن زيت بلدية ورومية توابل كلها ملح ابزار خرقوم…

البنات هاد الجبن متيخطانيش تنحمااااق علييه تيجي راااائع

جبن رااااائع كاس زبدة دايبة اما بلدية او رومية حسب الدوق كاس حليب سائل كاس حليب غبرة 3 فرماجات مثلثين مليحة عصير حامضة تنخلطو جميع العناصر ماعادا الحامض نبقاو نزيدوه غير بشوية حتى يعقاد الخليط نديروه في تشوبينة او ندخلوه التلاجة حتال الغد…

طريقتي فقلي السمك الصغير جدا لي عطاهاني طباخ في مطعم

هاد السمك انا صراحة كنموووووت عليهم وخاصة بهاد الطريقة ديال طبيخ ديالها هاد الطريقة قالها واحد صاحب خويا مول واحد المطعم ديال السمك كلينا واحد المرة هاد الحوت وعجباتني وملي سولوه على الطريقة قاليه الطريقة ومبخلش عليه الله يجازيه بالخير ومن…

كريب معمر على شكل بانيني كيصلاح للخرجات الربيعية ..

المقادير : الكريب زلافة الفورص 2 بيضات كاس حليب ملح ابزار شوية الكوزة 2 ملاعق زبدة مدوبة الحشوة : انا درت صدر لاداند مقطع مربعات مرقد في دانون مسوس و العطرية الشورما شوية الجوزة بصيلة مشلظة مزيان و القرعة الخضرا رقيقة ربيع ديري البصلة حتى…

بطاطس مشرملة ومقلية كتجي بنينة ..

مقادير بطاطس مشرملة ومقلية: دقيق موتارد تومة محكوكة هريسة توم مجفف بصل مجفف كامون تحميرة خرقوم قزبر حبوب ملح زيت للقلي طريقة تحضير بطاطس مشرملة ومقلية: نشرملو البطاطس بالتوم و التوم المجفف و البصل المجفف و الملح و الكامون و التحميرة و…

دنجال تاناكلوه غير زعلوك أجي نوريك كيف تصاوبيه الكوفيتير فعلا رائع جدا

كيلو من البادنجال​ سكر سنيدة 750 غ​ ملعقتان من العسل اذا كان حر فذلك افضل​ ثلاث ملاعق من الجنجلان المحمر​ الماء 25 سل​ نصف ملعقة صغيرة من سكينجبير​ الماء الساخن​ نقشر البادنجال و نقطعه الى قطع صغيرة نضيف له الماء الساخن و نضعه فوق النار…