سلطات

سلطات

هاذ لاصوص لي داقها كيبغي يااااكل صبيعاتو..و على بنة كتجي فيها مع شي كفيتة ولا صوصيص ولا شي سوندويتش

مفيهاش اخرجت على اصحاب المطاعم يدعيو فيا على هاد كل الاسرار ليبعوها بالغلا والزبون يجيب له الله فعلا مكوناتها غالية اليوم جبت سر ساهل مـــــــــــاهل للكل يسال عنه ولي هو : لاصوص لتاكلو في المطاعم ديك البنينة لطبسيل يحطو لك غي يجيب لك الجوع هاد ميفتح لك الشهية يالله خوذي …

أكمل القراءة »

السر لي كندير فالشرمولة ديال الحوت بكل أنواعه …لي ذاقو عندي عمرو ينسااه

عمرني ما شفت راجلي كيدير حوت السردين مقلي ساندويش في الخبز وياكلو حتى البارح نهار وماطال كيمشي للمطبخ ويحل الخبز ويدير وسطو السردين مسكين ما قدرش يقاوم لذة السردين المقلي اللي درتو المهم شرمولة الحوت اللي ممكن تمشي مع اي حوت لكن انا درتها مع السردين منزوع الشوك وحوتة ملاصقة …

أكمل القراءة »

شوفو معايا كيفاش حولت كأس الحليب إلى مايونيز صحي في دقيقة و بمذاق راائع

المقادير : مايونيز بالحليب 3 فرماجات كاس شاي حليب 2 كيسان زيت شوية ملح 2معالق عصير حامضة ضرس ثومة الطريقة : يوضع الكل في الباتور الا الزيت يطحن جيدا نضيف الزيت قليلا قليلا حتى يختر وبالصحة والراحة.

أكمل القراءة »

الصلصة الخاصة بالمشويات من أصناف الطيور..من أسرار المطاعم..تفضلن لتصبحن محترفات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته غاليتي كما وعدتكن دائما باعطائكن اهم الصلصات العالمية والمشهورة في المطاعم اليوم اتيتكن بالصلصة الخاصة بالمشويات من اصناف الطيور كتحط مع اي بروشيط او مشويات سواء داند -دجاج…….. مهم من اصناف الطيور هاد لاصوص كتصنع حتى هي من عظومتهم هاد العظومة عندهم بزاف ديال الادوار …

أكمل القراءة »

طريقة رائعة بش تصاوبي مايونيز بدون بيض في الدار تخليك عمرك تفكري تشريه وبجميع النكهات

تحضير المايونيز بدون بيض. المقادير…. ملح ابزار خل قطع من الجبن المتلت كاس حليب وزيت طبعا طريقة تحضير …. نقوم بجمع جميع العناصر في خلاط كهربائي باستتناء الزيت و نقوم بالخلط جيدا تم بعدذلك نقوم باضافة الزيت بالتدريج من الأفضل أن يكون نوع الزيت , زيت الزيتون لأنه صحي أكثر …

أكمل القراءة »

سلطة ساهلة فلمكونات ديالها و كتجي فنة فالمداق أنا من نهار كليتها مبقتش كتخطاني فدار..

هادي واحد سلطة ساهلة فلمكونات ديالها لكن كتجي فنة فالمداق أنا من نهار كليتها مبقتش كتخطاني فدار.. بسمالله المكونات: فيها خص منقي أمقطع على طول + روز مسلوق مع مليحة + بطاطا مسلوقة مع مليحة + خيزو محكوك + مطشة مقطعة على الطول + درة + طون + مايونيز + …

أكمل القراءة »

ديري هاد الخلطة وضربي عصفورين بحجر واحد

اليوم جبتليكوم خلطة اقل ما اقول فحقها انك باعتمادك لها جميلتي غضربي عصفورين بحجر واحد غتهناي من حكان الثوم كل ماتحتاجيه وكدلك غتهناي من تقطاع الربيع لهاد الخلطة غنختاجو _قبطة نتاع الربيع انا كنخلط القزبر والمعدنوس ولك الاختيار عزيزتي يمكنك تستعملي المعدنوس بوحدو _ ثوم _ كاس زيت مخلط بين …

أكمل القراءة »

ها شنو كندير لشلاضة والخضر المسلوقة باش يجيو لذااااااذ

كل انواع السلطات وكذلك الخضر المسلوقة الى بغيتيها تجيك لذيذة كتشهي زيدي فيها على المقادير المعتادة شوية الهريسة راها كتطلق فيها واحد البنة خيالية وكتذوب وما كتبانش ما تكتريش منها غير شوية باش ما تجيش حارة وتجي فنفس الوقت بنينة اما باقي التوابل مافيها باس نذكّر بيها المبتدئات وهاد التوابل …

أكمل القراءة »

أجي نوريك كيفاش تصاوبي جميـع أنواع الصلصــات اللذيـذة ديال لشاف الكبار

صلصة الفلفل الحار ***************** مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهى 5 دقائق المقادير: ======= 25ج فلفل حار احمر مطحون خشناً ملعقة صغير كورن فلور 50ج مشمش مجفف مفروم ملعقة صغيرة سكر كوب وربع خل احمر او ابيض 1 ملعقة صغيرة من الملح الطريقة: ======= 1- اخلطى جميع المواد معاً فى …

أكمل القراءة »

حصريا جبت ليكم أحسن أرز بالحليب كليتو فحياتي

مقادير الروز : 100غ روز كلاصي + 1/2ل حليب + 200غ كريم فريش + 2 معالق كبار سنيدة + ملح + فاني مقادير الصوص : 100غ سنيدة + 60غ زبدة + 100غ كريم فريش + فاني اول حاجة كنبداو بالصوص : نذيب السنيدة في كسرول حتى تتكرمل, نضيف لها الزبدة …

أكمل القراءة »