الرئيسية / فن طبخ

فن طبخ

فن طبخ

مسمن لضياف الغفلة 10دقايق ويكونو واجدين والمذاق يا سلام..فكرة نفعاتني شحال من مرة

المكونات ورق الفيلو فلفل الوان مربعات مقلي في الزيت بصلة صغيرة مقطعة مربعات ومحمرة في الزيت علبة تونة بالزيت جبن مبشور بقدونس ملح فلفل اسود فلفل احمر خيار مخلل 20غ زبدة 1م.ك زبادي

أكمل القراءة »

عصير الليمون وخيزو منعش ولذيذ نتمنى تجربوه حيت ساهل

مقادير وطريقة تحضير عصير الجزر نعصر البرتقال نسلق الجزر مع الاحتفاظ بماء السلق و في الخلاط الكهربائي نضع الجزر المسلوق عصير البرتقال و ياغورت بنكهة الخوخ و فاني نطحن الكل نتركه حتى يبرد و بالصحة و الراحة

أكمل القراءة »

عشااق السردين… هادي وصفة معتمداها فتصبير السردين مكاين ما اسهل منها فالتحضير !!!

اخترنا لكم اليوم وصفة تحضير السردين المصبر في البيت بمكونات بسيطة وبدون مواد حافظة سوف نحتاج الى 1كلغ سردين منقي ومغسول كاس ماء نصف كاس زيت القليل من الملح فلفلة حمراء ملعقة من الطماطم المركزة وورقة سيدنا موسى في طنجرة نضع الماء الزيت الملح الطماطم وورقة سيدنا موسى نحرك العناصر …

أكمل القراءة »

هاذ لاصوص لي داقها كيبغي يااااكل صبيعاتو..و على بنة كتجي فيها مع شي كفيتة ولا صوصيص ولا شي سوندويتش

مفيهاش اخرجت على اصحاب المطاعم يدعيو فيا على هاد كل الاسرار ليبعوها بالغلا والزبون يجيب له الله فعلا مكوناتها غالية اليوم جبت سر ساهل مـــــــــــاهل للكل يسال عنه ولي هو : لاصوص لتاكلو في المطاعم ديك البنينة لطبسيل يحطو لك غي يجيب لك الجوع هاد ميفتح لك الشهية يالله خوذي …

أكمل القراءة »

هاذ شرمولة عطاتهالي حماتي وفينما نطيب الدجاج كيحمق ضيوفي من كثرة اللذة ..من أسرار بنة دجاج لعراسات !

المقادير : كمية من القزبر مفروم مع 5 فصوص من الثوم والقليل من الحامض المصير ومقطع قطع صغيرة ملعقة ونصف كبيرة من السمن ملعقة صغيرة من الخرقوم ملعقة صغيرة من ابزار الدجاج (عطرية الدجاج تجدونها عند العطار ) 2 ملاعق صغيرة من السكنجبير ملعقة صغيرة من الابزار أو الفلفل الأسود …

أكمل القراءة »

فرماج للدهن واعر الله يجازي مولاتو…لي مزال مجرباتو تجربو راه كيجي رائع…

مقادير فرماج للدهن : كاس حليب ـ 4 فرماجات ـ كاس زبدة دايبة ـ قبصة ملح ـ كاس ماشي عامر حليب نيدو ـ عاصير حامضة طريقة تحضير فرماج للدهن : نخلطو كلشي فمولينيكس الا لحامض كنزيدوه فتالي غير بشوية بشوية حتى نشوفوه عقاد ونحبسو لعاصير ولخلاط ماشي من دارورة عاصير …

أكمل القراءة »

جبت ليكم التتبيلة السرية ديال الدجاج المقرمش لي كندير من قلب أشهر مطاعم كينتاكي

تتميز المطاعم المتخصصة في تقديم الدجاج المقرمش بأن لها خلطة سرية يصعب تقليد مذاقها، وهناك كثيرين ادعوا أنهم يعرفون سر هذا المذاق، لكن النتيجة تأتي دائماً مغايرة، ولكن ربما يكون السر هذه المرة حيث قدم وصفة تفصيلية لتقديم الدجاج بنفس المذاق الذي تقدمه أشهر مطاعم هذه الوجبات. المكونات: 2 كوب …

أكمل القراءة »