ميني بيتزا بالطون بعجين منسم لذييذ

المقادير :
العجين :
250غ دقيق
2 ملاعق كبار حليب بودرة
ملح
1 ملعقة صغيرة زعتر محكوك
حبق مجفف (اختياري)
شوية الابزار
القليل من خميرة الخبز
ماء دافئ

الحشوة :
2 حبات بصل مقطعين مربعات صغيرة
100غ زيتون اخضر منزوع النوى مقطع مربعات رقيقة جدا او نفرمه حجم وسط
3 ملاعق كبيرة كريمة سائلة ( كريم فريش)
علبة طون بالطماطم
ملح وفلفل اسود
جبن مبشور للتزين اي نوع تفضلونه في البيتزا

الطريقة :
بالنسبة للعجين نخلط كل المقادير بالحليب الدافئ ونتركه لين شيئا ما وندلكه جيدا ونتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه
بالنسبة للحشوة
نضع االبصل في مقلاة على النار مع 2 ملعقة كبيرة زيت حتى تلين + الزيتون +لما تنضج البصل نضيف الكريمة السائلة + ملح وفلفل اسود+ الطون وفي هذ الاثناء نزيل المقلاة من النار نحركه على خفيف ونتركه يبرد

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف

شاركنا برأيك لكي ترتقي بقلمك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.