بيتزا في المقلاة كتجي فنة فالمذاق

مقادير العجين :
زوج زلايف فورص.
كاس عنبة فينو.
ملح.
نصف كاس زيت.
زعتر.
ملعقة سنيدة.
زوج معالق نيدو.
القليل من الخميرة الخبز

طريقة تحضير بيتزا في المقلاة
نعجنوها بالما تكونة خفيفة ورطبة تدلك مزيان ونخليوها تخمر
ونشكلو منها كويرات بالحجم لبغيتو نخليوهم يترخفو ونكرصوهم
ونطيبوهم في المقلة تكون سخونة
نتقبوهم بالفورشيط او الآلة الخاصة
طيب ونقلبوها الجهة الاخرى
ملي طابت درت ليها الصلصة والفرماج محكوك
والحشو حسب الاختيار ودخلتها الفرن غير داب الفرماج وخرجتها ماتشبعوش منها بكل صراحة
بالصحة والراحة.

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف

شاركنا برأيك لكي ترتقي بقلمك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.