بغيتي خبز بحال الشفنج بلا تمارا الدليك والعجن ماعليك غير دخلي بسرعة

المقادير :
7 ملاعق دقيق رطب + معلقة صغيرة ملح + ملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + أربع ملاعق زيت يمكنك وضع ملعقتين زيت عادي و ملعقتين زيت الزيتون + بيضة كاملة ونصف بيضة + ملعقة سانوج وملعقة جلجلان أو سمسم اختياري + ثلاث كؤوس دقيق + 250 ملل حليب دافيء

الطريقة
نخلط الدقيق مع السكر، الجلجلان ،الملح والخميرة والزيت والبيض ونضيف الحليب الدافئ ونتركها تستريح 10 دقائق، ومن بعد نضيف الدقيق ونجمعها جيدا ندهنها بالقليل من الزيت و أيدينا أيضا بالزيت و نشكل كرات نبسطها ونغطيها بفوطة مبللة ونتركها تختمر
من بعد ندهنها بأصفر البيض الذي احتفظنا به مع ملعقة حليب و نرش عليها جلجلان وسانوج.ونشكل به خطوطا بالسكين ونطهوه.

[lightbox thumb=”http://lalasouma.com/news/wp-content/uploads/2016/01/Khobze-Sahle.jpg”]

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف

شاركنا برأيك لكي ترتقي بقلمك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.