بطبوط صغير معمر بحشوة متميزة ولذيذة

العجين :
• 200 غ دقيق القمح فينو
• 100غ دقيق أبيض
• ملح
• ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• ملعقة صغيرة بيكن باودر / خميرة الحلويات
• ماء دافئ
تمزج مكونات العجين تدلك جيدا ، تترك تختمر ، يخرج الهواء من العجين يبسط فوق سطح العمل يقطع بإطار دائري صغير يترك يختمر مرة أخرى ، يطهى في مقلاة ساخنة تذهن بالقليل من الزيت.

الحشوة :
• طون معلب
• علبة ذرة
• خس
• طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• زيتون اخضر بدون نواة
• جبن مبشور
• مايونيز
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم إختياري
• ملح وفلفل
• زيت زيتون
تمزج مكونات الحشوة ويملئ البطبوط وبصحة وراحة.

بطبوط صغير معمر بحشوة متميزة ولذيذة

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف

شاركنا برأيك لكي ترتقي بقلمك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.